Le chef

Innovant et parfois décalé, Marc Strebel veut offrir une cuisine avant tout dans le respect du produit et de la nature. Formé au Palace de Montreux, c’est ensuite dans différents établissements de la région qu’il acquiert son expérience. Depuis 2012, Marc propose sa vision de la cuisine à La Maison du Village.

Au menu, une cuisine fraîche, spontanée et créative.

A ses côtés, Caroline, avide de découverte et gourmande, œuvre en salle pour vous faire découvrir les dernières petites pépites dénichées, et pourquoi pas vous initier aux vins naturels.